Les oméga-3 pendant la grossesse préviennent l'hyperactivité infantile
Claudina Navarro
Le régime alimentaire de la mère est déterminant pour le bon développement du cerveau de l'enfant. Il est important d'inclure des aliments riches en oméga-3 pendant la grossesse.
Le soi-disant «trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention» (TDAH) est controversé. Certains experts considèrent qu'il s'agit simplement d'une maladie inventée et d'autres pensent qu'au moins, elle est surdiagnostiquée et que le traitement médicamenteux n'est pas une solution.
Dans tous les cas, il existe une multitude d'aspects qui influencent le développement et le comportement d'une personne. Et de plus en plus de preuves sont découvertes que la phase gestationnelle et les premières années de la vie sont cruciales . La consommation d'acides gras oméga-3 pourrait être l'un des facteurs déterminants.
Les oméga-3 réduisent le risque d'hyperactivité d'un enfant
Des recherches menées à l'Institut de santé mondiale de Barcelone (ISGlobal) ont découvert que nourrir le fœtus en développement avec un rapport approprié d'acides gras oméga-3 et d'oméga-6 peut réduire le risque d'apparition de troubles du comportement.
Par conséquent, le régime alimentaire de la mère pendant la grossesse peut être un moyen efficace de prévenir les perturbations.
Selon l'étude, publiée dans The Journal of Pediatrics, les chercheurs ont constaté que plus le rapport d'oméga-6 à oméga-3 dans les échantillons de cordon ombilical est élevé , plus la probabilité que l'enfant montre symptômes associés au TDAH à l'âge de 7 ans.
Plus précisément, pour chaque point d'augmentation du rapport oméga-6 sur oméga-3, le risque augmentait de 13%. Ces données sont statistiques et se réfèrent à l'étude d'une population ou d'un groupe. Autrement dit, l'examen des acides gras dans le cordon ombilical ne sert pas à prédire avec certitude que l'altération se produira. Mais si une population est exposée à des ratios d'oméga-6 élevés, les diagnostics de problèmes chez les enfants augmenteront.
Les oméga-6 inflammatoires remplacent les oméga-3
Le Dr Mónica López, responsable de l'étude, explique que les deux types d'acides gras proviennent de l'alimentation et sont incorporés dans les membranes cellulaires. S'il y a un déficit en oméga-3, les oméga-6 prennent sa place.
Cependant, ils ne donnent pas la même chose que les autres, car les oméga-6 favorisent un état inflammatoire et, au contraire, les oméga-3 sont anti-inflammatoires. Ce déséquilibre peut profondément affecter un organe complexe et particulièrement vulnérable comme le cerveau.
La recherche a impliqué la collaboration de 600 familles des Asturies, de Catalogne, de Valence et du Pays basque. Les scientifiques ont prélevé du plasma sur les cordons ombilicaux et les mères ont dû répondre à une série de questionnaires sur leurs habitudes alimentaires. Ils ont également rempli des questionnaires pour déterminer l'existence ou non d'altérations à 4 et 7 ans. Les enseignants des enfants ont également répondu à ces questionnaires.
Plus d'aliments riches en oméga-3
L'étude attire l'attention sur l'importance du régime alimentaire de la mère. En général, dans la plupart des pays européens, un excès d'oméga-6 est consommé (dans un rapport de 16 pour 1 avec l'oméga-3, en raison de l' ingestion de margarines et d'huiles de graines (maïs et tournesol) utilisées en friture, pâtisseries et collations.
Les nutritionnistes considèrent que le rapport approprié se situe entre 1: 1 et 4: 1 maximum . Pour y arriver, si vous suivez un régime à base de plantes, vous devez réduire votre consommation d'huiles végétales issues de graines et augmenter vos portions d'aliments riches en oméga-3, comme les graines et l'huile de lin, les noix et le chia.
