Raisons des faibles taux de cholestérol
Dr Pedro Ródenas
Les causes d'un faible taux de cholestérol sont dans votre alimentation. Misez sur les graisses naturelles et éliminez les frites.
Les faibles taux de cholestérol sont dus à plusieurs raisons. L'une d'elles peut être constitutionnelle, en raison d'un métabolisme très actif qui la consomme rapidement, mais elle peut aussi être liée à certaines pathologies. Par exemple, l' hyperthyroïdie , qui accélère le métabolisme chez les personnes ayant un état basal plus reposant.
Chez les patients souffrant d'insuffisance hépatique ou de problèmes hépatiques , de faibles taux de cholestérol sont généralement présents, car la majeure partie est produite dans cet organe. Chez les personnes ayant une vésicule biliaire pleine de calculs (il serait intéressant de savoir s'il s'agit d'oxalate de calcium ou de cholestérol) et une atteinte des ganglions lymphatiques biliaires hépatiques, cela indiquerait des restes d'un processus hépatique antérieur.
Ces deux circonstances pourraient suggérer qu'il existe une certaine relation entre elles et un faible taux de cholestérol . Une alimentation riche en graisses saturées et abondante en friture serait liée à un taux de cholestérol élevé , mais aussi à un foie surchargé - bien que cela ne se traduise pas par une altération des transaminases hépatiques - qui aurait des problèmes dans la production de cholestérol.
Une alimentation riche en graisses végétales
Toutes ces théories nécessitent une étude plus approfondie pour écarter les problèmes de thyroïde, de foie, etc. Si tout cela est correct, des niveaux bas pourraient être normaux. Il est clair que le cholestérol est nécessaire: il aide à former les membranes cellulaires, est un précurseur de nombreuses hormones, sérotonine et vitamine D, et participe à des fonctions telles que neurologiques.
La question la plus importante est de savoir quels sont les taux les plus appropriés et quelle proportion de cholestérol total est la fraction de HDL ou «bon» cholestérol. Si cette proportion est supérieure au quart (25%) du total, c'est un chiffre adéquat.
Pour améliorer la santé, les graisses saturées peuvent être remplacées par des graisses végétales , telles que les oléagineux, les graines, les avocats et l'huile d'olive de la première pression à froid, et évitez les aliments frits .
