Brochettes de fruits avec sauce au chocolat
Javier Madvedovsky
Un dessert rapide et facile avec une sauce au chocolat végétalien cru. Ces brochettes sont irrésistibles et très faciles à préparer.
Ingrédients pour 4 personnes
- 200 g de fraises
- 2 bananes
- 30 ml d'huile de coco fondue
- 30 ml de sirop d'agave ou autre édulcorant liquide
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- Cayenne au goût
- Bâtonnets de brochettes
préparation
- Nettoyez les fraises et retirez leurs feuilles. Épluchez la banane et coupez-la en tranches de la même taille que les fraises.
- Insérez les morceaux de fruits intercalés sur les bâtonnets pour former des brochettes. Réservation.
- Préparez la sauce en mélangeant bien l'huile de coco avec l'édulcorant, le cacao et le poivre de Cayenne jusqu'à ce que vous créiez une sauce.
- Enfin, placez les brochettes sur une assiette ou un plateau et baignez-les avec la sauce.
Le truc
Pour mieux baigner les brochettes de fruits avec la sauce au chocolat, je recommande d'utiliser une bouteille de cuisine. C'est très pratique.
