7 délicieux desserts avec des ingrédients de la maison
Avec moins de 5 ingrédients que nous avons tous sous la main, nous pouvons facilement et rapidement préparer des desserts vraiment délicieux qui ne peuvent pas se tromper
Nous aimons tous avoir un dessert sucré de temps en temps , et tous ne doivent pas nécessairement être des produits de supermarché ou des épiceries fines très élaborées avec des noms de famille français. Avec les choses que nous avons habituellement dans la maison, nous pouvons faire de bons desserts, à notre goût, les décorer avec un peu d'adresse et déguster une collation sucrée créée de nos propres mains.
7 recettes sucrées avec des ingrédients simples
Aujourd'hui je vous donne quelques recettes très simples avec très peu d'ingrédients que j'aime beaucoup, à la fois à les faire et à les recommander, car elles sont une bonne approche de la cuisine pour les débutants: il leur est presque impossible de se tromper .
1. Crème au chocolat
Ingrédients
- 1 avocat mûr
- 3-4 onces de chocolat noir (plus de 75% de cacao)
- 2 dates
préparation
- Ouvrez l'avocat et mettez toute la viande dans le mixeur avec les dattes dénoyautées. Secouez le tout ensemble pendant une minute.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez-le au mélange. Battre encore 1 minute jusqu'à consistance lisse.
- Servez-le dans des verres à dessert avec des noix sur le dessus (ou les noix que vous avez).
- Vous pouvez ajouter plus de chocolat, de cacao, de vanille, de cannelle ou de zeste d'orange, au goût.
2. Smoothie à la vanille et aux pommes
Ingrédients
- 1 tasse de boisson au soja
- ¼ cuillère à café d'essence de vanille
- ½ pomme pelée
- Une pincée de cannelle moulue
préparation
- Battez le tout au batteur pendant 1 minute, jusqu'à ce que le tout soit lisse et mousseux.
- Servir dans de petits verres ou des verres avec des gaufres, des graines, etc.
3. Fraises au chocolat croquant
Ingrédients
- 500 g de fraises ou fraises
- 6-7 onces de chocolat noir (plus de 75% de cacao)
- Une poignée de fruits secs (par exemple des amandes, des noix et des noisettes)
préparation
- Lavez bien les fraises et séchez-les avec du papier absorbant.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Hachez les noix avec un mortier ou en les écrasant dans un sac de congélation fermé.
- Placez le papier sulfurisé sur un grand plateau. Mettez les fraises une à une dans le chocolat pour les recouvrir et retirer l'excédent de chocolat. Laissez la fraise sur le plateau et saupoudrez-la avec les noix hachées (vous n'avez besoin que d'une pincée).
- Mettez toutes les fraises sur le plateau et laissez le chocolat se solidifier dans un endroit frais et sec. Ensuite, vous pouvez le conserver au réfrigérateur ou le servir.
4. Biscuits aux bananes, à l'avoine, au chocolat et aux noisettes
Ingrédients
- 1 tasse de flocons d'avoine
- 1 banane moyenne-grosse, mûre
- 2-3 cuillères à soupe de pépites de chocolat pur
- 10-12 noisettes
préparation
- Préchauffez le four à 180 ° C. Écrasez la banane dans un bol et battez-la bien jusqu'à ce qu'elle devienne une crème crémeuse. Écrasez les noisettes. Ajouter le reste des ingrédients dans le bol et bien mélanger.
- Former des boules de pâte de la taille d'une noix en biscuits en les écrasant. Laissez-les sur une plaque à biscuits recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire au four de 16 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Laissez-les refroidir avant de les essayer.
5. Yaourt de printemps
Ingrédients
- 2 yaourts naturels au soja
- 8-10 fraises
- 10-12 framboises
- 14-16 myrtilles
- Une poignée d'amandes tranchées ou grillées
préparation
- Lavez les fruits et coupez-les en morceaux moyens (bleuets et framboises seulement en deux). Mélangez les yaourts avec les fruits et les amandes dans un bol.
- Servir dans des coupes individuelles.
6. Truffes au citron et à la noix de coco
Ingrédients
- 1 tasse de noix de coco râpée
- le jus et le zeste d'un citron
- ½ tasse d'amandes moulues (farine d'amande)
- 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide
préparation
- Mettez tous les ingrédients dans le mélangeur et battez le tout ensemble jusqu'à ce qu'une pâte homogène se forme.
- Formez des boules avec (pour vous faciliter la tâche, vous pouvez vous mouiller les mains avec de l'huile de noix de coco) de la taille d'une noix et laissez-les au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure avant de servir.
7. Tarte aux pommes
Ingrédients
- 1 feuille de pâte feuilletée (ne contenant pas de graisses animales)
- 2 pommes rouges
- Cannelle au goût
- Le zeste d'un ½ citron
préparation
- Étalez la feuille de pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Regardez les instructions sur l'emballage et préchauffez le four en conséquence.
- Lavez les pommes et coupez-les à la mandoline ou au couteau en fines tranches. Placez-les sur la pâte feuilletée et saupoudrez de zeste de citron. Avec un jet d'eau, hydratez les tranches de pomme avant de les mettre au four.
- Cuire au four jusqu'à ce que la pâte feuilletée ait levé et commence à dorer.
- Saupoudrez de cannelle sur la pomme. Laissez-le se réchauffer ou se refroidir avant de l'essayer.
- Vous pouvez le servir avec de la crème fouettée végétalienne ou de la crème de coco sur le dessus.
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