Croûtons au paprika
Santi Ávalos
Croûtons sains et délicieux préparés au four avec du pain de mie, du paprika et de l'huile d'olive.
Ingrédients pour 4 personnes
Durée: 18 '
- 250 g de pain de blé entier (mieux s'il est un peu sec)
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe de persil, haché finement
- Une pincée de sel de mer
- 1 cuillère à café de paprika doux de La Vera
préparation
- Coupez le pain en cubes de 1 cm. Préparez une sauce en mélangeant l'huile d'olive, le sel, le persil et le paprika.
- Trempez un peu les cubes de pain dans la sauce et placez-les sur une plaque allant au four sans se toucher.
- Mettez-le dans le four préchauffé à 200 ° C et laissez cuire environ 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Placez-les sur la soupe ou la crème au moment où vous allez les servir, afin qu'elles ne ramollissent pas. Essayez-les en salade ou sur un ragoût de légumes.
