Le curcuma, l'ibuprofène naturel
Carla Zaplana
Son pouvoir anti-inflammatoire en fait un excellent remède naturel contre les douleurs, les problèmes digestifs ou le vieillissement. Et sans effets secondaires.
L'inflammation, une épidémie très actuelle, provoque la dégénérescence de nos cellules. D'où l'importance de suivre un régime et un mode de vie anti-inflammatoires .
Le curcuma (Curcuma longa), une racine de la famille du gingembre, peut nous aider avec son pouvoir anti-inflammatoire. Sa couleur jaune-orange est due à la curcumine , le phytochimique qui lui confère cette action anti-inflammatoire, mais aussi un antioxydant et un stabilisateur de la glycémie.
Plus de 9 000 études cliniques ont analysé ses avantages et, à ce jour, toutes soutiennent ses résultats positifs. De plus, il contient des vitamines telles que C, B 6 et B 3 , du fer, du zinc, du sélénium et du manganèse.
Les propriétés thérapeutiques du curcuma
Le curcuma est prisé pour ses nombreux effets sains. Mais il est très important de l' accompagner de poivre noir . Grâce à la pipérine, son composé épicé, l'absorption du curcuma augmente d'environ 158%.
Le pouvoir anti - inflammatoire de la curcumine a été comparé à des médicaments dont il est égal en effet anti-inflammatoire. Par conséquent, il est recommandé pour les douleurs articulaires, l'arthrite ou la goutte; ou musclé, après un sport ou une blessure.
C'est l'une des meilleures options naturelles pour prévenir et soutenir le traitement de divers types de cancers . La curcumine, un antioxydant hautement, a été associée à la réduction des cellules cancéreuses du côlon; il inhibe également l'action de l'une des protéines essentielles à la croissance tumorale. Cela en fait un complément idéal à l'alimentation à titre préventif.
Il a également été démontré que les composants du curcuma améliorent la fonction hépatique et réduisent les niveaux de toxicité dans le corps humain. Cela est dû à la stimulation du système lymphatique, ce qui facilite l'élimination des déchets.
Il protège le cœur deux fois. La vitamine B 6 inhibe la production d'homocystéine, qui en endommageant les parois cellulaires peut entraîner des problèmes cardiaques, et il a été démontré que la curcumine abaisse le cholestérol.
Utilisé depuis des siècles comme protecteur de l'estomac , le curcuma est également très utile en cas de constipation, crampes, intestin irritable et maladie de Crohn. Son effet anti-inflammatoire diminue le risque d'ulcères, de saignements intestinaux et élimine généralement l'irritation des parois intestinales.
Si vous souffrez de SPM , de crampes, de douleurs rénales, de ballonnements, de saignements excessifs ou de sautes d'humeur, le curcuma peut aider avec son effet anti-inflammatoire et calmant.
Il peut protéger les neurones du stress oxydatif et aide à prévenir la dégénérescence cognitive.
Dans une étude randomisée en double aveugle, publiée par le Journal of Affective Disorders, la supplémentation en curcumine a rapporté des résultats prometteurs pour équilibrer les émotions . À 8 semaines de traitement, le groupe qui l'a pris a montré de meilleurs résultats au test d'évaluation de l'humeur que le groupe placebo.
Le curcuma, l'un des principaux ingrédients du curry, est idéal pour parfumer vos plats. Vous pouvez également l'ajouter aux jus et smoothies.
Vous pouvez obtenir de la curcumine à fortes doses , concentrée et de manière pratique grâce à des capsules
