Qu'est-ce que l'acide alpha lipoïque?
L'acide alpha-lipoïque, également appelé simplement acide lipoïque ou acide thioctique, est un acide gras présent dans presque tous les aliments, et dont il y a aussi sa synthèse chimique.
Elle est souvent confondue avec une vitamine, car elle a longtemps été associée aux vitamines B, avec lesquelles elle partage certaines propriétés, en plus de remplir la fonction de restauration des niveaux de vitamine C et de vitamine E.
Il n'est pas considéré comme un nutriment essentiel, puisque notre corps a la capacité de le générer de manière autonome, mais sa consommation est très bénéfique pour le bon fonctionnement et pour contrer ou éviter certaines affections, notamment dégénératives ou liées à des dommages ou une détérioration des cellules.
Propriétés de l'acide alpha-lipoïque et bienfaits pour la santé
La fonction principale de l'acide alpha-lipoïque et l'une de ses principales propriétés est qu'il est un antioxydant très important.
Selon des études de la dernière décennie, l'acide jouerait un rôle important en tant qu'antioxydant dans les pathologies dites de sensibilisation centrale, telles que la fibromyalgie, le syndrome de fatigue chronique et la sensibilité chimique multiple, ainsi que dans différents types de cancer.
Selon cette thèse très généralisée et éprouvée, la fonction de ce nutriment est de contrer les effets de la dégradation cellulaire et des dommages causés par les radicaux libres, ainsi que de lutter contre les effets somatiques du stress.
Il faut également ajouter que l'acide alpha lipoïque offre de grands avantages pour le système cardiovasculaire . Ce qui aide à prévenir les maladies cardiaques.
Sa capacité à capter et isoler les métaux lourds de l'organisme, souvent liés à des maladies dégénératives telles que la maladie de Parkinson et d'Alzheimer, fait de l'acide alpha lipoïque un allié de choix dans la prévention de ce type de maladies dégénératives.
Les personnes atteintes de diabète peuvent bénéficier de cet acide en raison de sa capacité à aider à contrôler la sensibilisation à l'insuline et l'absorption du glucose par l'organisme.
L'une des utilisations les moins fréquentes, mais qui s'est avérée efficace, est son utilisation pour réduire les niveaux de graisse corporelle, perdre du poids ou, finalement, perdre du poids .
Comment le prendre
L'acide alpha-lipoïque peut être consommé directement dans les aliments ou il peut être consommé en capsules comme complément nutritionnel.
Les gélules pèsent généralement entre 25 et 600 mg, et la consommation de l'un ou de l'autre dépendra de ce que vous souhaitez traiter.
Quant aux doses recommandées, elles sont au maximum de 100 mg par jour chez les personnes en bonne santé, la dose quotidienne ne dépasse généralement pas 600 mg par jour chez les personnes atteintes de diabète, tandis que pour d'autres cas (comme les maladies dégénératives) la dose quotidienne peut tripler jusqu'à 1800 mg par jour, selon l'état de santé extrême.
Bien qu'il soit conseillé qu'en aucun cas les gélules ne remplacent les aliments, mais plutôt les complètent dans les cas les plus nécessaires.
Aliments contenant de l'acide alpha-lipoïque
Cet acide est présent dans de nombreux aliments, mettant en valeur les légumes à feuilles vertes comme les épinards, le brocoli, le chou-fleur, le chou et les choux de Bruxelles, ainsi que d'autres aliments d'origine végétale, les graines de lin, la levure de bière, germe de blé, et dans les huiles végétales de première pression à froid.
Parmi les produits d'origine animale, l'acide est présent dans les reins, les abats, le foie et le cœur.
