Quand j'étais petit, ils m'ont toujours chanté cette chanson: j'ai une vache laitière, ce n'est pas n'importe quelle vache… il s'avère que maintenant les amis de Monsanto nous ont donné ces vaches dans lesquelles le lait n'est pas n'importe quel lait parce qu'il donne le cancer.
Les chercheurs lors d'une conférence sur le cancer du sein ont indiqué que le cancer du sein pourrait être évité jusqu'à un tiers du temps en apportant certains changements à son mode de vie; par exemple, la nourriture choisie. Il peut être surprenant pour beaucoup d'apprendre l'existence d'un aliment directement lié au cancer du sein et consommé quotidiennement sous forme de lait ou de produits laitiers.
Le risque réside dans la consommation de lait de vaches traitées avec l' hormone de croissance bovine synthétique , un dispositif génétique appelé rBGH , et utilisé par - devinez qui - Monsanto dans environ un tiers des vaches laitières américaines. Tous les produits fabriqués à partir du lait de ces vaches sont contaminés par cette hormone dangereuse, qu'il s'agisse de fromage, de yaourt, de beurre, de lait entier, etc.
Mais pourquoi un produit aussi nocif est-il utilisé comme une source majeure de l'alimentation humaine? La réponse est simple: augmentez votre production de lait pour gagner plus d'argent.
Bien que la science ait montré que cette pratique est nocive pour les humains et les vaches, la rBGH est une version génétiquement recombinée de la somatotropine de ressource naturelle bovine (BST) , que les vaches produisent naturellement dans l'hypophyse. C'est là que Monsanto a vu l'entreprise et a développé une version recombinée grâce à la bactérie Escherichia coli, qu'elle commercialise sous le nom de «Posilac».
RGBH est le médicament animal le plus vendu aux États-Unis. Il est interdit au Canada, au Japon, en Australie, en Nouvelle-Zélande et dans les 27 pays membres de l'Union européenne en raison de ses effets dangereux sur la santé humaine. De nombreux rapports et enquêtes ont tenté de rendre publics les dommages causés par le rGBH, mais se sont heurtés à une opposition farouche de la part des sociétés laitières et pharmaceutiques et de leurs lobbyistes au sein du gouvernement.
Dès 1997, des journalistes associés à la chaîne Fox; Jack Akre et Steve Wilson, ont tenté de rapporter ces événements sur une émission sur le réseau, mais ont été menacés par les avocats de Monsanto, la chaîne a tenté de les soudoyer pour qu'ils se taisent, et vu le refus des enquêteurs, ils ont finalement décidé de diffuser une version " révisé »(83 éditions) du rapport.
Les journalistes ont porté l'affaire devant les tribunaux, qui ont tranché en leur faveur, avant d'être frappés au visage par la Cour d'appel de Floride. On leur a refusé la protection et il a été déterminé que les chaînes de télévision n'étaient pas tenues de dire la vérité et pouvaient essentiellement diffuser des faits ou de la fiction sous forme d'informations.
Malgré des décennies de preuves sur les dangers de la rBGH, la Food and Drugs Administration (FDA) continue de soutenir que son utilisation est sûre et ignore systématiquement les preuves du contraire.
Même les Nations Unies, en 1999, ont décidé à l'unanimité de n'approuver aucune étude disant que l'utilisation de la rGBH n'est pas nocive. Cela a abouti à une interdiction mondiale du lait produit aux États-Unis.
Mais les humains ne sont pas les seuls à tomber malades du rGBH. Les vaches laitières injectées avec l'hormone synthétique souffrent de taux élevés de mammite, une infection très douloureuse des mamelles . En fait, les études menées par Monsanto lui-même révèlent une incidence de 80% des cas de mammite chez les vaches traitées avec l'hormone, qui nécessitent l'administration d'antibiotiques et d'autres médicaments. Les vétérinaires au Canada ont trouvé 16 conditions médicales dangereuses différentes résultant de l'administration de la rGBH. Quelques unes sont:
- Augmentation de 40% de l'infertilité
- 55% plus de risque de boiterie
- Espérance de vie plus courte
- Lait visiblement anormal
La conclusion raisonnable de toutes ces informations est que l'injection d'animaux atteints de rGBH est cruelle et inhumaine, en plus de produire du lait qui ne convient pas à la consommation.
Source: Les dangers de la rBGH dans votre lait (Care2.com)
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